減塩しなきゃいけないのは化学的な精製塩です。(ニガリは一時期体に良いとブームになりましたが、ニガリで豆腐を固めるように、タンパク質を固める性質があります)新品未使用品。送料込み、簡易包装になります。個人的には塩は一番大事な調味料だと思います。★賞味期限について★塩は賞味期限がない食品になります。※こちらは2024年7月に購入したものです。お急ぎの方はプラス100円で翌日又は翌々日に発送致しますのでご購入前にコメントください。塩麹にも欠かせません。冷暗所での保管になります。満潮時の海水をセラミック（陶器）を敷き詰めた塩田に引き込み、天日とセラミックのふく射熱だけで濃縮結晶化、半年以上寝かせることにより、まろやかな甘みが生まれました。塩には基本的に時間の経過による品質の低下はなく腐ることもないです。例え、開封後何年経っても食べることができます。山本敏幸内海聡塩浴　塩風呂　浄化調味料の種類···塩カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>調味料・料理の素・油商品の状態: 新品、未使用。本物の塩です。中国福建省恵安、１３００年の歴史のある産地で作られています。わかっているだけでミネラルが68種類も含まれています。ゆうゆうメルカリ便で発送。※多少は含んでいます。(匿名配送)※値下げ不可です。中国産が気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、ネット等で調べてみてください、安心できることがわかると思います。普段のお料理にももちろんおすすめ。約6ヶ月間山積みにしておくことにより、自然にニガリを排出しています。海の恵を含む、まろやかで甘みがあるおいしいお塩です。自然のエネルギーを活かして作られた天日塩です。本物の塩をしっかり摂ることが健康の基本だと思っています。そのため食品衛生法によって、賞味期限を省略してもよいと定められています。⚠️ご購入から発送まで数日～1週間いただいてます