珍味を食す

こんにちは!らぷとるスタッフのすぎやまです!

先日、珍味として有名なヤシガニを食す機会に恵まれました!

こう調理されてしまうとまるで蟹のようですが、身はカニよりずっとあっさりしていて、蟹味噌は甘みが少ない代わりにうまみとコクがしっかりしていて食べやすい味でした!

また機会に恵まれたら食べてみたいものです…!

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